En el 1888 Valls veu néixer la Primera Societat Agrícola de Catalunya fruit de l’esforç d’una pagesia unida. La burgesia impulsa la revolució industrial, la cultura i l’art,compartint espais i a vegades desacords amb els moviments obrers i socials del canvi de segle. Descobreix aquest apassionant relat de la història de Valls, passejant pel mercat del barri antic, i torna al present degustant productes km0 en les antigues cubes de la Cooperativa Agrícola.