Valls km0 de la calçotada
A Camins Km0 vivim Valls, la vila km0 de la calçotada. Saps qui era i com vivia el Xat de Benaiges? Sembla que cap a finals del s. XIX aquest pagès de Valls va “inventar” els calçots, després de coure unes cebes grillades i amanir-les amb oli, vinagre i sal.
Gran Festa de la gastronomia catalana
Com hem arribat d’aquest menjar de pagès a la gran Festa de la Calçotada?. Quins personatges il·lustres han menjat calçots?.
Aquesta història que comença al segle XIX, arriba amb força als nostres dies i coneixeràs els seus protagonistes i la seva petjada a Valls. Descobriràs on i com vivia la pagesia vallenca, els personatges il·lustres presents a la història de la calçotada, llegendes i racons plens d’història.
Vols descobrir-ho?? T’hi esperem.
Tast de productes de la Societat Agrícola
Per complementar la visita s’inclou un tast de pagès a l’Agrobotiga, punt de venda IGP Calçot de Valls: torradetes de pa amb oli, olives arbequines i un got de vi de la Societat Agrícola de Valls.
A més a més, tenen vins i caves DO Tarragona de productors locals, i tota una sel·lecció de productes dels seus socis i altres cooperatives: economia local-economia real.
Què et proposem?
- Descoberta del Barri Antic de Valls, i les places amb més tradició de la vila.
- Visita a la Sala Noucentista dels Pagesos (1908), de la Societat Agrícola de Valls, la 1ª de Catalunya.
- Tast de cortesia als antics cups de vi de l’Agrobotiga: got de vi de la Societat Agrícola, i olives arbequines.
Informació extra
- Recomanem fer les visites els dimecres i dissabtes coincidint amb el dia de mercat.
- La visita es farà per un mínim de 6 persones adultes ( a partir dels 16 anys).
- Preus especials per a grups de +10 pax i/o +25 pax. Consulteu.
- Possibilitat de combinar-ho amb l’autèntica calçotada de Valls, consulteu els restaurants col·laboradors.
